/ / Belgische blauwe koeien: beschrijving en kenmerken van het ras

Belgische blauwe koeien: beschrijving en kenmerken van het ras

De wereld van dieren houdt niet op om de mensheid te verbazen met zijn diverse en onconventionele vertegenwoordigers. En ze worden soms zelfs gevonden bij huisdieren die iedereen kent.

Belgische blauwe koeien fokken

Belgische blauwe koeien

Dit ras behoort tot de vleesrichting enverschilt van de gebruikelijke voor alle Burenka zeer ontwikkelde spieren. Bijzonder uitgesproken spieren in de schouder, nek, op de romp en op de rug. Het is hiervoor dat ze de bijnaam hebben gekregen van koebodybuilders. Vanwege hun zeer ongebruikelijke vormen van vertegenwoordigers van dit ras worden ook wel "twee kaliber" genoemd. Dieren verbazen zich eenvoudigweg met hun grote omvang, gespierd lichaam, dunne nek en minimale hoeveelheid haar. De opbrengst van Belgische blauwe koeien is veel lager dan die van melkvee, dus ze zijn geclassificeerd als vlees.

Het menu met volwassen dieren bevat stro, hooi,kaf, kuilvoer en bieten. Een Belgische blauwe koe wordt begraasd (foto bijgevoegd) op de weiden. Voor bemesting met minerale stoffen worden tricalciumfosfaat, beendermeel en ook gedefluoreerd fosfaat aan het voer toegevoegd.

Geschiedenis van deducing

Belgisch blauw vleesvee ras wasgeproduceerd in de 19e eeuw in België door het kruisen van lokale rode-gevlekt en gevlekte melkvee met kortbenige stieren uit Engeland geïmporteerd. Na langdurig experimenteren lokale koeien een grote hoeveelheid laag-slingerde lichaam, als gevolg van de experimenten op kunstmatige inseminatie Hanseta professor in Luik hebben verworven was er een dubbele mutatie spieren, met als gevolg dat er een modern diersoorten. Het werd vervolgens volledig gevormd rots, die nu blauw wordt genoemd (nog steeds het heet Belgian Blue Belgische Blauwe en Witte Vliegenvanger, Blauw Belg). Wijdverspreid in België, maar ook in Duitsland, Frankrijk en de Verenigde Staten.

belgische blauwe koeien

Fysieke kenmerken

Belgische blauwe koeien kunnen een witte,wit-blauw, blauw-taart en zwart pak. Soms is er een rode kleur of een combinatie van kleuren. Dieren verschillen aanzienlijk van gewone stieren en koeien. Ze hebben:

  • gespierd lichaam;
  • sterke rechte rug;
  • het lichaam van indrukwekkende volumes;
  • afgeronde spieren;
  • sterke korte rechte benen;
  • dunne huid.

Het is interessant dat kalveren van dit ras niet worden geboren met "dubbele" spieren. Het verschijnen van spieren begint ongeveer 4-6 weken na de geboorte te verschijnen.

Gemiddeld gewicht en lengte van dieren zijn:

  • in 12 maanden weegt stierkalveren 475 kg, hoogte - 120 cm; vrouwtjes hebben een massa van 370 kg, hoogte - 115 cm.
  • in 24 maanden hebben de stieren een gewicht van 775 kg, hoogte - 135 cm; vrouwtjes - 500 kg en 122 cm.

Het levend gewicht van volwassen mannetjes is 1100-1250 kg, en inin sommige gevallen - meer dan 1300 kg. Koeien bereiken in de regel een lichaamsgewicht tot 850-900 kg. Bij het slachten van dieren bedraagt ​​de opbrengst aan vlees maximaal 70-80% van hun totale gewicht. Ondanks het vrij grote gewicht, beweegt het vee dankzij sterke benen snel genoeg.

Belgisch blauw vleesras van koeien [

Kenmerken van karakter

Ondanks de zeer indrukwekkende grootteBelgische koeien en stieren en hun strenge uiterlijk, deze dieren hebben een zeer gematigd humeur. De blauwe reuzen zijn vriendelijk, gaan met plezier in contact en hebben een vriendelijk, rustig karakter.

belgische blauwe koe foto

beoordelingen

Elk type vee heeft zijn voor- en nadelen. Het Belgische blauwe koeienras, volgens veefokkers, heeft de volgende positieve eigenschappen:

  • goede structuur en mobiliteit van het lichaam;
  • continue groei van spiermassa gedurende het hele leven;
  • snelle ontwikkeling;
  • hoge dagelijkse winst;
  • rustig, vriendelijk temperament;
  • vroeg en frequent afkalven;
  • na het slachten een hoog percentage van de vleesopbrengst;
  • rundvlees dieet, sappig, heel zacht;
  • geen speciale zorg vereist;
  • uitstekend eten van voer;
  • korte periode van zwangerschap;
  • productie van gekruiste jonge dieren;
  • het is mogelijk om melk te ontvangen.

Ondanks een aanzienlijke lijst van voordelen heeft de Belgische witblauwe koe, volgens waarnemingen van sommige sceptici, enkele negatieve aspecten:

  • Massiviteit van dieren veroorzaakt vaak zwelling van de benen;
  • relatief korte levensverwachting;
  • in het vlees is de aanwezigheid van GGO's (genmodificaties) mogelijk.

belgische witte blauwe koe

Kwaliteit van vlees en melk

Als resultaat van experimenten met genen,trek niet alleen dieren met veel vlees terug, maar verbeter het ook aanzienlijk - maak het sappiger, milder en dieet. Met één karkas kun je ongeveer 80% puur vlees krijgen met uitstekende eigenschappen, minimaal vet en cholesterol.

De Belgische blauwe koeien hebben een drempel voor melkenbestelling is lager dan melkdieren. Groot formaat en enorme spiermassa beïnvloedden de hoeveelheid melk. Gemiddeld bedraagt ​​de melkproductiviteit voor 180 tot 250 dagen lactatie ongeveer 2.000 tot 4.500 liter vetgehalte van ongeveer 3,5%. Daarom zijn blauwe koeien ingeschreven in de vleescategorie.

Functies afkalven

Het grootste probleem van het fokken van dit rasis de generatie van nakomelingen. Vanwege de vorming van grote spiermassa bij koeien, hebben vrouwtjes zo'n fysiologisch kenmerk als een verengd bekken, wat de arbeidsactiviteit sterk verslechtert. En kalveren worden in grote maten geboren, wat extra problemen veroorzaakt. Als gevolg hiervan werd een normaal fysiologisch afkalven bij de vertegenwoordigers van dit ras praktisch onmogelijk. Bij raszuivere dieren wordt bijna 50% van alle pasgeboren kalveren geproduceerd door een keizersnede.

Nakomelingen van Belgisch blauw

Koeien brengen hun eerstgeborenen de wereld in, meestal binnenleeftijd 28-35 maanden (3 jaar). In vergelijking met andere runderen is de zwangerschap van Belgische koeien iets korter - het kalf wordt gemiddeld 281 dagen lang geboren, de stier - gedurende 285 dagen. Het gewicht van pasgeboren stier-kalveren is 40-70 kg, het gewicht van de kalveren is 40-60 kg.

Elk kalf na de geboorte krijgt een gen,verantwoordelijk voor versnelde groei. Daarom beginnen ze vanaf de 4e levensweek intensief en krijgen ze tot 2 kg per dag, wat bijdraagt ​​aan hun snelle groei tot in de volwassen toestand. Dagelijkse gewichtstoename van kalveren: stierkalveren - 1300-1800 g, kalveren - 800-1500 g.

Belgische blauwe koe in Rusland

conclusie

Belgische blauwe koeien zijn een geweldig ras,waardoor een heleboel verschillende emoties en de meest tegenstrijdige adviezen. Veel fokkers zenden alleen de voordelen - een enorme hoeveelheid van de spieren, een grote dagelijkse groei, de uitgang van de kruising kalveren ontvangen van een van de twee genen die verantwoordelijk zijn voor de opbouw van spiermassa. Fijnproevers zullen de unieke smaak van het vlees te waarderen. Er zijn mensen sceptisch boeren die de mogelijke aanwezigheid van GGO's in producten bang, en geloven dat het publiek is eigenlijk veel verborgen. Over dat, die onder kwekers rechten, kunnen we alleen maar raden, aangezien de Belgische Blauwe koe niet wordt geteeld in Rusland.

Gerelateerd nieuws


Reacties (0)

Voeg een reactie toe